Kότσι χοιρινό

Τρυφερό χοιρινό κότσι βιολογικής εκτροφής, πλούσιο σε γεύση και ιδανικό για αργό μαγείρεμα. Η φυσική του λιπαρότητα και το κολλαγόνο το καθιστούν ιδανικό για ψητό στη γάστρα ή για βραστό στην κατσαρόλα, με εξαιρετικά μαλακή υφή.

Tip: Ψήστε το αργά σε χαμηλή θερμοκρασία για να λιώνει στο πιρούνι, ή βράστε το για παραδοσιακό πιάτο γεμάτο βάθος γεύσης.

🔥 Τρόποι μαγειρέματος: Κατάλληλο για γάστρα ή κατσαρόλα
🍽️ Για 4–5 άτομα
🌱 Προέλευση: Ελληνική βιολογική χοιροτροφία