Πανσέτα χοιρινή

Κλασική, γευστική επιλογή από την κοιλιά του χοιρινού, η πανσέτα είναι πλούσια σε γεύση και ιδανική για BBQ. Κατά το ψήσιμο, μέρος του λίπους λιώνει, προσφέροντας τραγανή υφή εξωτερικά και ζουμερό εσωτερικό.

Tip: Ψήστε σε δυνατή φωτιά για να «κλείσει» το κρέας και να αναδείξει τα αρώματά του.

🍖 Ιδανική για BBQ
🍽️ Σερβίρει: 5–6 άτομα
🌱 Προέλευση: Ελληνική βιολογική χοιροτροφία