Προετοιμάζουμε την κόκκινη σάλτσα και μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα κετεδάκια στην κατσαρόλα (αφού πρώτα τα ψήσουμε για λίγα λεπτά στο τηγάνι ή το φούρνο – προαιρετική διαδικασία).
Μαγείρεμα περίπου 20’-25’ μέχρι να δέσει η σάλτσα.