Tortillas γεμιστές με κιμά & λαχανικά
Δυσκολία
Tip:
Μπορούμε να μαρινάρουμε το ρολό τουλάχιστον 2 ώρες πριν το ψήσιμο.
Πριν το μαγείρεμα αφήνουμε για περίπου 20’ το ρολό εκτός ψυγείου να «έρθει» σε θερμοκρασία δωματίου
ΚΡΕΑΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ
Ρολό κοτόπουλο / χοιρινό γεμιστό
Συστατικά:
- 1 συσκευασία ρολό κοτόπουλο γεμιστό ή
- 1 συσκευασία ρολό χοιρινό γεμιστό
Εκτέλεση:
Ψήσιμο στο φούρνο
1. Ψήνουμε το ρολό σε προθερμασμένο φούρνο στους 190οC (αέρα ή αντιστάσεις) σε ένα ταψί που έχουμε προσθέσει λίγη υγρασία (νερό, κρασί ή μαρινάδα της αρεσκείας μας).
2. Υπολογίζουμε 1 ώρα ψησίματος για κάθε κιλό κρέατος.
3. Τα τελευταία 20’, ξεσκεπάζουμε ώστε να πάρει χρώμα.
.
